Frango Crocante

  INGREDIENTES:
 1 copo de iogurte natural (200g)
 1\2 xícara (chá) de Maionese
 2 xícaras (chá) de biscoitos (tipo de água e sal), esfarelando
 2 colheres (chá) de páprica doce
 3 peitos de frango, cortados em 4 pedaços (1.200g)

  MODO DE PREPARO:
Misture bem o iogurte com maionese e reserve. Misture o biscoito com a páprica. Passe cada pedaço de frango na mistura de maionese e depois pelo biscoito. Coloque numa assadeira refratária e cubra com papel alumínio. Leve ao forno médio por 45 minutos. Sirva a seguir, decorar a gosto.

   DICAS:
 Querendo, substituir o biscoito água e sal triturado pela mesma quantidade de corn flakes. Querendo, substitua os filés de frango por filé de peixe (tipo pescada ou linguado).