Bolo de iogurte e maçã

Ingredientes:

2 maçãs sem casca e sem sementes picadas

1 pote de iogurte natural

1/2 xícara (chá) de óleo 

4 ovos

3 xícaras(chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de adoçante de uso culinário

1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

Unte uma assadeira e reserve. Pré aqueça o forno a 180°C. No liquidificador, bata os quatro primeiros ingredientes. Coloque a mistura em uma tigela e acrescente aos poucos os demais ingredientes, misturando bem após cada adição. Coloque a massa na forma. Leve ao forno por aproximadamente 25 minutos ou até que, ao enfiar um palito no bolo, ele saia seco.