SALADA TROPICAL

Bolo prático de laranja




INGREDIENTES MASSA:
2 ovos
3/4 xícara (chá) de óleo
2 laranjas descascadas e picadas
1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
1 collher (sopa) de ferment4o em pó
2 xívaras (chá) de farinha de trigo

CALDO:
3 colheres (sopa) de suco de laranja
1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
Tirinhas de casca de laranja para decorar

PREPARO MASSA:
No liquidificador bata os pedaços de laranja,o óleo,os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.Passe para uma tigela grande e adicione aos poucos a farinha e o fermento peneirado.Misture com uma colher até oobter uma massa homogênea.Despeje a massa numa fôrma redenda de 25 cm de diâmetro,untada e enfarinhada.Leve para assar em forno médio,preaquecido.Retire do forno,deixe esfriar e desenforme.

CALDA:
Misture o açúcar com o suco e regue o bolo.

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