mousse de maracujá com cobertura de chocolate(RECEITA EM VÍDEO)

  Receita: Para o mousse, bata no liquidificador: 2 caixinha creme de leite 1 caixinha leite condensado pode ser uma medida do 300 ml suco de maracujá. Para a ganache 500gr de chocolate meio amargo 200 ml de creme de leite 1 colher sopa de conhaque Modo de preparar é só assistir o vídeo

Filé de frango com manteiga temperada


Ingredientes:
6 filés de frango
1/2 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Salsa picada para decorar
1 colher (sopa) de raspa de limão
1 colher (sopa) de salsa picada

Modo de Preparo:
Misture a manteiga com as raspas de limão e a salsa. Mantenha na geladeira. Tempere os frangos com sal e pimenta e grelhe os filés em uma frifideira antiaderente até dourar. Transfira para uma travessa, salpique a salsa e coloque 1 colher (sopa) da manteiga sobre cada filé. Sirva em seguida.




5

Comentários