CARRETEIRO DE CHARQUE (COMO FAZER Receita em vídeo)

  Ingredientes para o carreteiro de charque 3 xícara de arroz parabolizado 6 xícara de água 200 gr de baco em cubo 200 gr calabresa fatiada 2 cebola media picada  3 dentes de alho picada 1 tomate picado salsinha a gosto  sal QB 2 colheres de sopa de óleo Modo de fazer é só assistir o vídeo

Filé de frango com manteiga temperada


Ingredientes:
6 filés de frango
1/2 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Salsa picada para decorar
1 colher (sopa) de raspa de limão
1 colher (sopa) de salsa picada

Modo de Preparo:
Misture a manteiga com as raspas de limão e a salsa. Mantenha na geladeira. Tempere os frangos com sal e pimenta e grelhe os filés em uma frifideira antiaderente até dourar. Transfira para uma travessa, salpique a salsa e coloque 1 colher (sopa) da manteiga sobre cada filé. Sirva em seguida.




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