Molho de Mostarda

  INGREDIENTES:
2 colheres (sopa) de margarina
1\2 cebola de carne
2 colheres (sopa) de trigo
1\2 litro de caldo de carne
Pimenta
Mostarda a gosto

  MODO DE PREPARO:
Leve ao formo, em jarra refratária, a margarina  e a cebola, por 2 minutos, em potência alta (10). A seguir, junte o trigo, misture bem e, aos poucos, coloque o caldo de carne, mexendo sempre. Volte ao forno por mais 2 minutos em potência alta (10), mexa outra vez. Junte os temperos e a mostarda, mexendo sempre. Antes de servir, leve ao forno por 1 minuto, em potência alta (10).