Ingredientes
1colher de sopa de açúcar
1 e 1/2 xícara de leite morno
3 tablete de fermento biológico fresco
5 xícara chá de farinha de trigo
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de chá de sal
250 gramas de presunto picado
ovos para pincelar
Modo de fazer
M isture o fermento com açúcar até dissolver. Acrescente o restante dos ingredientes com exceção do presunto. Sove a bem a massa e deixe crescer por 20 minutos. Divida a massa em duas partes. Abra cada parte Espalhe metade do presunto picado e enrole-o como rocambole repita o processo com a outra metade deixe crescer por 40 minutos pincele com ovo batido e asse no forno moderado 160°C por aproximadamente 40 minutos.
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