Brigadeiro de Biomassa

 Ingredientes:
Biomassa de 2 bananas verdes
5 colheres de sopa de açúcar mascavo
3 colheres de chá de manteiga
5 gotas de essência de baunilha

 Modo de Preparo:
Bater tudo no liquidificador e fazer bolinhas com a mão. Ao invés do granulado tradicional de chocolate, pode-se utilizar castanhas ou amêndoas trituras ou cacau granulado. Deve-se deixar na geladeira até que as bolinhas fiquem bem firmes antes de servir. Veja outras receitas.