CARRETEIRO DE CHARQUE (COMO FAZER Receita em vídeo)

  Ingredientes para o carreteiro de charque 3 xícara de arroz parabolizado 6 xícara de água 200 gr de baco em cubo 200 gr calabresa fatiada 2 cebola media picada  3 dentes de alho picada 1 tomate picado salsinha a gosto  sal QB 2 colheres de sopa de óleo Modo de fazer é só assistir o vídeo

Virado de Abobrinha


Ingredientes:
2 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alhos picados
1 cebola picada
2 tomates sem sementes picados
1/2kg de abobrinha picada
Flocos de farinha de milho
Cheiro verde a gosto
Pimenta dedo-de-moça a gosto
2 ovos cozidos picados
3 colheres (sopa) de azeitona verde picadas

Modo de Preparo:
Em uma panela, leve o óleo e o azeite ao fogo. Acrescente o alho e a cebola, frite por três minutos, junte o tomate, a abobrinha e refogue até que fiquem macios. Misture os flocos de milho, o cheiro verde e a pimenta. Retire do fogo, acrescente o ovo cozido e a azeitona e sirva.

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