Gelatina de doce de leite

Ingredientes:
1 Envelope de gelatina incolor sem sabor(12gr)
1 lata de leite condensado
1 1/2 xícara (chá) de essência de baunilha
Chantilly para decorar

Modo de Preparo:
Cozinhe o leite condensado em panela de pressão, por 45 minutos. Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem. Unte com óleo uma forma redonda de 22cm de diâmetro e reserve. Bata no liquidificador, o leite, a gelatina dissolvida, o leite condensado cozido e a baunilha até ficar homogêneo. Despeje na forma untada e leve à geladeira por 4 horas ou até firmar. Desenforme.