CARRETEIRO DE CHARQUE (COMO FAZER Receita em vídeo)

  Ingredientes para o carreteiro de charque 3 xícara de arroz parabolizado 6 xícara de água 200 gr de baco em cubo 200 gr calabresa fatiada 2 cebola media picada  3 dentes de alho picada 1 tomate picado salsinha a gosto  sal QB 2 colheres de sopa de óleo Modo de fazer é só assistir o vídeo

Falso arroz de couve-flor

Ingredientes:
1 unidade de couve-flor
1 cebola média cortada em cubos
2 dentes de alho picados
1 colher (sopa) de azeite de oliva
Tempero verde à gosto
Sal à gosto
Pimenta do reino à gosto

Modo de Preparo:
Pique a couve flor bem fininha ou passe no processador. Refogue a cebola e o alho no azeite de oliva. Junte a couve flor moída e cozinhe por cerca de 6 minutos ou até estar cozida. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Na hora de servir, adicione o tempero verde.

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