Gelatina Floresta Negra

Ingredientes:

400gr de chocolate ao leite picado

1 lata de creme de leite

2 embalagens de gelatina sabor cereja

200ml de creme de leite fresco

2 colheres (sopa) de açúcar

1 pote pequeno de cerejas em calda picadas

Modo de Preparo:

Derreta o chocolate em banho-maria. Junte o creme de leite e misture até formar um creme homogêneo. Despeje esse creme até 1/4 de cada taça. leve à geladeira até firmar. Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Deixe esfriar e despeje delicadamente sobre o creme de chocolate. Leve novamente a geladeira até a gelatina firmar.  Na batedeira, bata o creme de leite fresco com o açúcar até o ponto de chantilly. Coloque uma porção de chantilly  sobre cada taça e distribua as cerejas.