Geleia de Morango Light

Ingredientes:
1/4 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de hortelã
1 colher (sopa) de adoçante para forno e fogão
300gr de morangos cortados ao meio

Modo de Preparo:
Leve ao fogo a água com a hortelã até ferver. Adicione o adoçante e os morangos, cozinhe por 10 minutos ou até os morangos ficarem transparentes. Retire a hortelã e cozinhe por mais 2 minutos. Deixe esfriar, transfira para uma compoteira e conserve na geladeira.