SALADA TROPICAL

MOUSSE DE COCO


Ingredientes: 
01 litro de Chantymix 
100 ml de água 
20 g de gelatina neutra 
200 ml de leite de coco 
200 ml de leite condensado 
50 g de coco seco 

MODO DE PREPARO: 
Bata o chantymix até montar e reserve 
Coloque a água e a gelatina em uma panela e aqueça até dissolver a gelatina 
Misture o restante  dos ingredientes na Segunda fase 
Adicione esse preparo ao Chantymix já batido 
Coloque em taça, leve a geladeira e decore á gosto.  

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