mousse de maracujá com cobertura de chocolate(RECEITA EM VÍDEO)

  Receita: Para o mousse, bata no liquidificador: 2 caixinha creme de leite 1 caixinha leite condensado pode ser uma medida do 300 ml suco de maracujá. Para a ganache 500gr de chocolate meio amargo 200 ml de creme de leite 1 colher sopa de conhaque Modo de preparar é só assistir o vídeo

BANANINHAS


Ingredientes
1 kg de açúcar
1 kg de banana pesada sem casca e amassadas
1 copo de caldo de laranja
Açúcar granulado para passar

Modo de preparo:
Bata no liqüidificador a banana com a laranja, mexendo ou pulsando, por pouco tempo, somente para
amassar. Leve ao fogo com açúcar até dar o ponto. Coloque em uma assadeira untada com papel alumínio bem untado, forrar também as laterais. Espere esfriar, corte me barrinhas e passe em açúcar granulado.

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