SEQUILHOS DE MARACUJÁ

INGREDIENTES
4 xícaras de chá de amido de milho (maisena)
1 ½ colher de farinha trigo
1 ovos
1 xícara de chá de açúcar (160 )
2 colheres de sopa de margarina (60g)
1 pitada de sal
½ xícara de suco de maracujá

MODO DE PREPARO
Misturar bastante todos os ingredientes, exceto o amido e o trigo
Em seguida acrescentar o trigo e o amido aos poucos até dar ponto de enrolar
Faça bolinhas e amasse com um garfo e leve ao forno por 15 minutos

Dicas
Obs.: Em toda receita que leva margarina deve-se tomar o cuidado de usar margarina que
contenha no mínimo 60% de lipídios. O ideal é 80% que é a garantia de sua receita não vai
desandar. A farinha de trigo serve para dar mais consistência à massa e evita do biscoito
ficar esfarelando.