Receita: Para o mousse, bata no liquidificador: 2 caixinha creme de leite 1 caixinha leite condensado pode ser uma medida do 300 ml suco de maracujá. Para a ganache 500gr de chocolate meio amargo 200 ml de creme de leite 1 colher sopa de conhaque Modo de preparar é só assistir o vídeo
Banoffee Pie Torta de banana com doce de leite
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Ingrediente para massa flora
300 gr de margarina
150 gr de açúcar
1 ovo
trigo até dar ponto
Recheio
1 caixa de leite condensado na pressão (35 min)
3 bananas em rodelas
canela qb
1 nata batida
Chocolate em pó qb
Modo de fazer massa flora
Junte todos os ingredientes menos a farinha de trigo
e misture em feito isso coloque o trigo sempre amassando bem acrescente farinha ate a massa desgrudar das mãos Massa pronta renvista uma forma de fundo falso redonda de 20 cm de diâmetro forma pronta agora leve ao forno pre aquecido por 30 minutos reserve
Modo de fazer doce de leite
Enrole a caixainha de leite condensado no papel alumínio leve para a panela de pressão quando começar a chiar a panela deixe mais 35 minutos. Reserve.
Modo de fazer nata
Bata a nata com 1 colher (sopa) de açúcar, 1/2 copo de leite misture ate ficar um creme firme reserve.
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