CARRETEIRO DE CHARQUE (COMO FAZER Receita em vídeo)

  Ingredientes para o carreteiro de charque 3 xícara de arroz parabolizado 6 xícara de água 200 gr de baco em cubo 200 gr calabresa fatiada 2 cebola media picada  3 dentes de alho picada 1 tomate picado salsinha a gosto  sal QB 2 colheres de sopa de óleo Modo de fazer é só assistir o vídeo

BOLINHO DE AIPIM




Ingredientes: 
1kg de aipim (macaxeira ou mandioca) 
2 ovos 
1/2 de xícara de salsinha picada 
2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada 
Sal a gosto 
Óleo para fritar 
Modo de fazer:
Descasque o aipim e lave bem. Cozinhe em bastante água até ficar macio. Escorra e passe pelo espremedor de batatas ou 
pelo processador. Junte os ovos, a salsinha, a cebolinha e o sal. Misture bem. 
Aos poucos, tire colheradas da mistura e frite no óleo quente até dourar por igual. Escorra em papel absorvente e sirva 
quente. Dá 45 bolinhos. 
57 calorias cada unidade

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