Cuca Cremosa De Banana

CREME:

1 lata de leite condensado

1 caixas de creme de leite.

1 colher (sopa) de margarina

300ml de leite.

2 colheres (sopa) cheia de 

amido de milho

2 gemas sem a película

FAROFA:

2 xicaras de farinha

1 xicara de açúcar

2 colheres de margarina

1 gema

1 colher de fermento

Raspas de 1 limão

Bananas carameladas:

3 bananas nanicas.

100g de açúcar. (1/2 

copo)

Suco de 1 laranja.

Suco de 1 limão.

Modo de Preparo:

Para o creme, em uma panela, misture todos os ingredientes até dissolver o amido e 

leve ao fogo baixo até formar um creme. Reserve.

Para as bananas, pique as em rodelas. Leve o açúcar ao fogo baixo até formar um 

caramelo. Depois adicione as bananas, mexa, adicione os sucos e mexa até dissolver o 

açúcar e formar uma caldinha grossa. Reserve.

Para a farofa, misture todos os ingredientes com a ponta dos dedos até formar uma 

farofa. Reserve.

Montagem: Em uma forma com fundo removível, impermeabilize o fundo com papel 

alumínio para facilitar ao desenformar. Coloque metade da farofa, o creme, as bananas 

carameladas e finalize com a farofa. Leve ao forno 180° por aproximadamente 40 min, 

ou até dourar a farofa. Deixe esfriar para desenformar.