mousse de maracujá com cobertura de chocolate(RECEITA EM VÍDEO)

  Receita: Para o mousse, bata no liquidificador: 2 caixinha creme de leite 1 caixinha leite condensado pode ser uma medida do 300 ml suco de maracujá. Para a ganache 500gr de chocolate meio amargo 200 ml de creme de leite 1 colher sopa de conhaque Modo de preparar é só assistir o vídeo

FUSILLI TRICOLOR MARGUERITA


INGREDIENTES
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
1 pacote de macarrão tipo fusilli tricolor cozido “al dente” (500 g)
1 bandeja de tomate-cereja cortado ao meio (200 g)
1 e meia colher (chá) Louro
1 pacote de bolinhas de muçarela de búfala, cortadas ao meio (320 g)
2 colheres(sopa) de folhas de manjericão rasgadas

MODO DE PREPARO
1. Em uma panela grande, coloque a manteiga e leve ao fogo alto para derreter.
2. Junte o macarrão, o tomate-cereja e o louro desidratado, e refogue rapidamente.
3. Retire do fogo,acrescente a muçarela de búfala e o manjericão, e misture bem.
4. Sirva em seguida.

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