CARRETEIRO DE CHARQUE (COMO FAZER Receita em vídeo)

  Ingredientes para o carreteiro de charque 3 xícara de arroz parabolizado 6 xícara de água 200 gr de baco em cubo 200 gr calabresa fatiada 2 cebola media picada  3 dentes de alho picada 1 tomate picado salsinha a gosto  sal QB 2 colheres de sopa de óleo Modo de fazer é só assistir o vídeo

MASSA DE BOMBAS



INGREDIENTES
250ml de água
250g de margarina
50g de açúcar
1 pitada de sal
400g de farinha de trigo
8 ovos

MODO DE PREPARO

1o: Em uma panela, colocar água e margarina, leve ao fogo até abrir fervura.
2o: Em seguida, coloque farinha, açúcar e o sal, mexendo e cozinhando bem até
desgrudar da panela.
3o: Coloque na batedeira em velocidade lenta, ir adicionando os ovos de 1 em 1. Dê
uma leve batida e desligue.
4o: Pingar à gosto em assadeiras levemente untadas com óleo.
5o: Assar em de 180oC á 190oC por 30 minutos até dourar.
• Doces feitos com essa massa: bombas, carolinas, samantinhas, pinho de ouro e
outros.

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