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Massa:
3 ovos
1 xícara de chá de leite morno
4 colheres de sopa de manteiga
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de chocolate em pó
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento químico em pó
Cobertura:
1 xícara de chá de açúcar
5 colheres de sopa de chocolate em pó
3 colheres de sopa de amido de milho
1 xícara de chá de água
3 colheres de sopa de margarina ou manteiga
1 colher de chá de essência de baunilha
Preparo da massa:
1. Bata a manteiga, os ovos e o leite morno no liquidificador por aproximada-
mente 30 segundos. Acrescente os ingredientes secos: açúcar, farinha, chocolate.
2. Misture com uma colher e depois bata na função pulsar do liquidificador, se
possível, até misturar tudo. Acrescente o fermento no final e bata novamente para
misturar.
3. Coloque em uma fôrma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
4. Asse por cerca de 40 minutos em forno médio (180o graus), preaquecido.
Preparo da Cobertura:
Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar em ponto de brigadeiro
Cubra o bolo em seguida.
Em breve vídeo da receita ......
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