Torta Fria de Frango

Ingredientes

1 pão de torta fria.

500g Maionese, aproximadamente marca fica a seu critério

3 Cenouras grandes raladas.

6 Pepinos em conserva, cortados em pedaços bem pequenos

1 Peito de frango desfiado

Batata palha para decorar

Para o preparo do frango

1 Tomate grande ou 2 pequenos

1 Cebola pequena

2 Saches de tempero Sazon(vermelho ou laranja)

250 de extrato de tomate

Modo de Preparo frango

Coloque o frango já cozido e desfiado em uma panela e leve ao fogo

médio, deixe ele começar a esquentar, adicione a cebola e o toma-te já picados e misture bem.

Deixe ferver um pouco e em seguida coloque os temperos, sal e o Sazon, misture bem, acrescente o extrato

de tomate e deixe cozinhar por uns 15 a 20 minutos, até o tomate e a cebola se des-

mancharem bem.Nosso recheio de frango deve ficar bem molhadinho e de cor laranja bem forte. Deixe esfriar bem.

Agora vamos montar Nossa torta fria terá 4 camadas de recheio

 Primeira camada, passe maionese no pão, passe bastante, não economize. Em seguida coloque o frango e vá espalhando bem até cobrir 

todo o pão, coloque por cima do frango um pouco de cenoura ralada e também o pepino que já deve estar picado, espalhe bem.

5. Depois passe maionese nos dois lados da nossa segunda camada de

no pão, coloque novamente o frango com cenoura e pepino, depois novamente passe maionese nos dois lados da nossa terceira camada

de pão. Nessa terceira camada de recheio vamos colocar somente frango, coloque bastante até cobrir bem todo o pão.

6. Agora vamos para a quarta camada de pão com maionese nos dois lados, nessa última camada de recheio vamos colocar somente a ce-

noura, para nossa torta fria ter bastante crocância e ficar bem leve. Vamos à última camada de pão para fechar a torta fria, passe a

maionese dos dois lados do pão e coloque em cima. Uma dica, deixe por último a camada de pão mais bonita e uniforme, é ela que vai

finalizar nossa torta fria. Com nossa torta fria toda recheada é hora de cobrir, passe maione-

se em todas as laterais deixando bem uniforme e retinho, passe porcima também. Para finalizar coloque  cubra as alaterais e e porcima com batata palha

decoração fica a seu gosto