Risoto de Camarão Fácil e Cremoso(Receita em vídeo)

  Ingredientes e modo de fazer caldo de camarão 2k de camarão ( rende + ou - 1k de camarão limpo) 1 1/5 de água sal QB Coloque para cozinhar o camarão por aproximadamente 4 a 5 minutos ,para não ficar borrachudo. Feito isso deixe esfriar ,descasque o camarão. Reserve a água para o risoto. No vídeo mostro refolgando o camarão na frigideira ,mas tinha esquecido que o processo de cozinhar o camarão é bem mas rápido . beleza Ingredientes para o risoto 4 xícara de chá de arroz arbóreo 1 cebola média ralada 1 1/2 L caldo de camarão 1 taça de vinho seco branco (250ml) 1 pote de nata (300gr) 150 de queijo mussarela ralado Modo de preparo assista

CALDA DE AÇÚCAR QUE NÃO ENDURECE PARA PUDIM ,BOLO E MANJAR


Ingredientes
1250 kg de açúcar refinado
500 ml de água

Modo de Preparo
Em uma panela coloque  1.250 kg açúcar junto com 500 ml de água e misture.
Leve em fogo médio  até formar umas bolas grossas da fervura .
Baixe a temperatura do  fogo mexa a calda  ate ficar  um tom dourado.
Agora com cuidado acrescente 250 ml de água e mexa até ficar misturado por completo.
Guarde em recipiente esterilizado bem fechado. Validade da calda 15 dias. 

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