Risoto de Camarão Fácil e Cremoso(Receita em vídeo)

  Ingredientes e modo de fazer caldo de camarão 2k de camarão ( rende + ou - 1k de camarão limpo) 1 1/5 de água sal QB Coloque para cozinhar o camarão por aproximadamente 4 a 5 minutos ,para não ficar borrachudo. Feito isso deixe esfriar ,descasque o camarão. Reserve a água para o risoto. No vídeo mostro refolgando o camarão na frigideira ,mas tinha esquecido que o processo de cozinhar o camarão é bem mas rápido . beleza Ingredientes para o risoto 4 xícara de chá de arroz arbóreo 1 cebola média ralada 1 1/2 L caldo de camarão 1 taça de vinho seco branco (250ml) 1 pote de nata (300gr) 150 de queijo mussarela ralado Modo de preparo assista

Recheio Doce de Leite (Para tortas e sobremesas)


Ingredientes
 1 lata de leite condensado
 1 caixa de creme de leite

Modo de preparo
Coloque a lata de leite condensado em uma panela de pressão, coloque água até cobrir a
lata. Cozinhe por 40/50 minutos após pegar pressão. Deixe esfriar por no mínimo 2 horas
antes de abrir a lata. Após abrir a lata despeje o conteúdo dentro de uma panela e leve ao
fogo junto com o creme de leite. De ponto de bico e deixe descansar por algumas horas
antes de rechear.
Obs. Pode acrescentar Ameixas ou Nozes a essa receita após esfriar ou usar somente o
Doce de Leite

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