Risoto de Camarão Fácil e Cremoso(Receita em vídeo)

  Ingredientes e modo de fazer caldo de camarão 2k de camarão ( rende + ou - 1k de camarão limpo) 1 1/5 de água sal QB Coloque para cozinhar o camarão por aproximadamente 4 a 5 minutos ,para não ficar borrachudo. Feito isso deixe esfriar ,descasque o camarão. Reserve a água para o risoto. No vídeo mostro refolgando o camarão na frigideira ,mas tinha esquecido que o processo de cozinhar o camarão é bem mas rápido . beleza Ingredientes para o risoto 4 xícara de chá de arroz arbóreo 1 cebola média ralada 1 1/2 L caldo de camarão 1 taça de vinho seco branco (250ml) 1 pote de nata (300gr) 150 de queijo mussarela ralado Modo de preparo assista

Travessa de brigadeiro com limão


Ingredientes
2 latas de leite condensado
1/2 xícara (chá) de suco de limão
2 latas de creme de leite
140g de chocolate meio amargo em cubos
1 colher (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
140g de chocolate branco em cubos

Modo de preparo
Misture 1 lata do leite condensado com o suco de limão até encorpar. Junte 1
lata do creme de leite, o chocolate meio amargo e misture com uma colher até
ficar homogêneo. Despeje em uma travessa ou refratário médio fundo e reserve
na geladeira. Leve uma panela ao fogo baixo com o leite condensado restante, a
manteiga e o chocolate em pó, mexendo até engrossar e desgrudar do fundo da
panela. Retire do fogo, misture o creme de leite restante e deixe esfriar. Misture
o chocolate branco picado e despeje esse creme no refratário, às colheradas,
intercalando os dois cremes e misturando levemente com um palito. Leve à
geladeira por 2 horas antes de servir.

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