Flan de iogurte com calda de abacaxi

Ingredientes

1 envelope de gelatina em pó sem sabor

1 lata de leite condensado

2 copos de iogurte natural (400g)

1 xícara (chá) de açúcar

1/2 xícara (chá) de água

1/4 de lata de abacaxi em calda picado e escorrido

Modo de preparo

Bata no liquidificador a gelatina preparada conforme as instruções da

embalagem, o leite condensado e o iogurte até homogeneizar. Coloque em uma forma com furo no meio  untada com óleo e açúcar e leve à geladeira por 2 horas. Em uma panela, leve ao fogo médio o açúcar, a água e o abacaxi, mexendo até ferver e formar uma calda grossa. Deixe esfriar e

cubra o flan com a calda. Sirva.