FRANGO COM CROSTA DE CASTANHA

Ingredientes

5 filés de peito de frango finos (500 g)

1 colher (chá) de sal

1 colher (chá) de glutamato( AJINOMOTO) 

suco de 1 limão meia

1 xícara (chá) de castanha (75 g)

Modo de Preparo

 Em uma tigela grande, coloque os filés de frango, o sal, o glutamato e o suco de limão. Deixe tomar gosto na geladeira, por 15 minutos.Enquanto isso, coloque as castanhas no copo do liquidificador e bata em potência alta por 1 minuto, ou até obter uma farofa. 3. Disponha os filés em uma assadeira grande antiaderente, cubra-os com a farofa de castanha e leve ao forno médio (180 graus),preaquecido, por 20 minutos, ou até ficarem levemente dourados. 4. Retire do forno e sirva em seguida.