Massa de Pão de ló de Chocolate

Ingredientes

5 ovos 

420g de açúcar refinado

200ml de leite integral 

300g de farinha de trigo 

20g de fermento em pó

200g de margarina gelada

120g de chocolate em pó 50% 

Modo de Preparo

 Na batedeira em velocidade alta, bata os ovos, açúcar e a margarina até formar um creme branco e fofo. Em seguida acrescente o leite e bata um pouco até misturar, nessa parte a mistura fica parecendo que talhou, pois colocamos a margarina gelada, mas é assim mesmo, no final da super certo.

 Agora coloque os ingredientes secos, sendo a farinha e o chocolate em pó e misture com um fue ou colher grande. Depois de misturado manualmente, bata por 10 segundos na batedeira, só para que os ingredientes se misturem por completo.coloque em forma redonda ou retangular Pronto, leve ao forno pré-aquecido em 180 graus por  aproximadamente 35 minutos.

Dica 

Utilize a margarina gelada, pois você terá uma massa mais fofa e

mais alta.