Massa de Chocolate para Rocambole

Ingredientes

6 ovos

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de açúcar

50g de chocolate em pó

50g de manteiga sem sal derretida

Modo de preparo

Aqueça em banho-maria os ovos com açúcar e coloque-os na batedeira. Bata

bem até que a mistura fique leve e fofa.

Acrescente aos poucos à farinha de trigo com o chocolate em pó misturando

delicadamente.

Por último coloque a manteiga derretida e morna.

Asse em uma forma untada de 22cm, em forno médio,(180°C) pré-aquecido por

aproximadamente 45 minutos ou até colocar o palito e sair seco.