Palha Italiana de Chocolate Meio Amargo e Amêndoas

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

100 g de chocolate meio amargo picado

1/2 colher de sopa de manteiga sem sal

1/2 pacote de biscoito maisena (100 g)

1/2 xícara de amêndoas laminadas e tostadas (ou outra castanha de

sua preferência)

açúcar para passar

Modo de preparo:

Leve ao fogo o leite condensado, o chocolate e a manteiga para fazer um brigadeiro mole. Após soltar da panela cozinhe por mais uns 3 minutos mexendo sempre em fogo médio. Retire do fogo e imediatamente junte as amêndoas e o biscoito esmigalhado e mexa bem. Despeje o doce ainda quente sobre uma assadeira pequena forrada com filme plástico e dê a forma de um retângulo. Deixe esfriar e corte o doce em cubos ou do tamanho que desejar, e por último passe a palha italiana no açúcar.