Prestigio de colher

Ingredientes para o prestigio 

1 coco fruta ralado no ralo grosso 

2 caixa de leite condensado

1 colher cheia de margarina

1 caixa de leite condensado

Ingredientes para cobertura

500 gr de chocolate meio amargo

2 caixa de creme de leite

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes na panela, exceto o creme  de leite. Leve em fogo baixo, mexendo sem parar ate ponto de brigadeiro. Desligue o fogo. Acrescente o creme de leite ,espalhe em um refratário no tamanho suficiente para couber a cobertura. Certo !!!  Leve para gelar .

Para a  cobertura derreta,  o chocolate no micro-ondas  mas cuidado para não queimar o chocolate. Após derretido acrescente o creme de leite . Misture ate ficar bem uniforme. Retire o prestigio da geladeira. Cubra com a ganache espalhe para ficar bem certinho e voler lá. 

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