O MELHOR QUICHE LORRAINE

Receita de Bolo D’Água



 INGREDIENTES
4 ovos separados
1 xícara de chá de açúcar
 4 colheres de sopa de água
 1 xícara de chá de farinha de trigo
 1 colher de sobremesa de fermento em pó

MODO DE PREPARO

 Num recipiente, coloque as gemas e o açúcar. Bata até que vire um creme branco;
 No mesmo recipiente, insira água e farinha (uma de cada vez) aos poucos. Ao inserir, não
deixe de continuar mexendo. Separadamente, bata as claras em neve. Após isso, adicione, aos poucos, na massa que está sendo preparada;
Após obter a massa, com os ingredientes e passos acima, numa forma que já deve estar
untada com margarina (ou manteiga), insira o conteúdo;
Num forno pré-aquecido, leve a forma por aproximadamente 25 minutos (ou de acordo
com a potência do seu forno) Caso ache necessário, faça uma deliciosa cobertura.
Serve aproximadamente: 5 pessoas

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