Risoto de Camarão Fácil e Cremoso(Receita em vídeo)

  Ingredientes e modo de fazer caldo de camarão 2k de camarão ( rende + ou - 1k de camarão limpo) 1 1/5 de água sal QB Coloque para cozinhar o camarão por aproximadamente 4 a 5 minutos ,para não ficar borrachudo. Feito isso deixe esfriar ,descasque o camarão. Reserve a água para o risoto. No vídeo mostro refolgando o camarão na frigideira ,mas tinha esquecido que o processo de cozinhar o camarão é bem mas rápido . beleza Ingredientes para o risoto 4 xícara de chá de arroz arbóreo 1 cebola média ralada 1 1/2 L caldo de camarão 1 taça de vinho seco branco (250ml) 1 pote de nata (300gr) 150 de queijo mussarela ralado Modo de preparo assista

Chocotone Caseiro



Ingredientes:
1 kg de farinha de trigo
90 g de fermento fresco para pão
1 xícara de água morna
200 g de manteiga
6 gemas
1 xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de mel
1 colher (chá) de sal
Casca ralada de 1/2 limão
Casca ralada de 1/2 laranja
1 pitada baunilha
500 g de chocolate picado
Modo de preparo:
Misture 100 g de farinha, o fermento e um pouquinho de água
Deixe descansar por 15 minutos
Na batedeira, coloque a manteiga, as gemas, o mel e o açúcar
Bata. Misture todos os ingredientes, colocando o chocolate por último
Faça uma massa macia
Cubra com um pano e deixe por 20 minutos
Coloque a massa em formas de papel para panetone
Cubra e deixe crescer até praticamente dobrar de volume
Faça cortes em forma de cruz
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos.

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