SALADA TROPICAL

Macarrão ao molho branco com bacon e brocólis



Ingredientes 
1 pacote de macarrão  penne (500) cozido conforme a embalagem
1 maço de brócolis 
200gr bacon 
Queijo parmesão qb

Para o molho
Azeite qb
3 dente de alho
1 cebola media 
1 1/2  copo americano de leite integral
2 colheres de sopa de amido de milho
1 cubo de caldo de galinha
Pimenta do reino qb
1 caixinha de creme de leite

 
Modo de preparo 
 Para o molho, doure em um fio de azeite, alho e a cebola  reserve, no copo  de leite misture o amido de milho , e coloque na panela do alho e cebola fritos acrescente o caldo  de galinha e uma pitada de pimenta do reino, cozinhe até virar um molho espesso, acrescente o creme de leite e reserve. Cozinhe o brócolis  no vapor pra não ficar muito mole, frite bacon . Com o macarrão já cozido em um refratário, acrescente o brócolis por cima o molho branco e por último o bacon! Fica muito bom! Pode colocar queijo e levar ao forno pra gratinar. É SÓ SERVIR

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