Risoto de Camarão Fácil e Cremoso(Receita em vídeo)

  Ingredientes e modo de fazer caldo de camarão 2k de camarão ( rende + ou - 1k de camarão limpo) 1 1/5 de água sal QB Coloque para cozinhar o camarão por aproximadamente 4 a 5 minutos ,para não ficar borrachudo. Feito isso deixe esfriar ,descasque o camarão. Reserve a água para o risoto. No vídeo mostro refolgando o camarão na frigideira ,mas tinha esquecido que o processo de cozinhar o camarão é bem mas rápido . beleza Ingredientes para o risoto 4 xícara de chá de arroz arbóreo 1 cebola média ralada 1 1/2 L caldo de camarão 1 taça de vinho seco branco (250ml) 1 pote de nata (300gr) 150 de queijo mussarela ralado Modo de preparo assista

RECEITA TORTA DE HAMBURG



Ingredientes
2 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de óleo
2 xícara chá de leite integral
2 colheres de sopa de fermentos em pó
50gr de queijo ralado
1 cebola pequena picada
1/2 dente de alho picado
1/2 caldo de legumes 
Orégano, manjericão, e pimenta do reino QB
Queijo parmesão ralado para polvilhar no final

Ingredientes para o recheio
8 hambúrguer  inteiros crus (industrializado ou feitos em casa)
2 tomates grandes cortados em rodelas finas 
200 gr de queijo  mussarela em cortados em cubos
Cebola e orégano a gosto

Modo de preparo da massa
Bata tudo no liquidificador com excesso do fermento em  pó.  Quando estiver uma massa homogênea ,acrescente o fermento em pó e bata apenas para misturar 

Montagem
Unte um refratário ou uma forma de alumínio untada com margarina e enfarinhada . Coloque metade  daa massa . arrume os hambúrguer, as fatias de tomate , o queijo mussarela, a cebola e o orégano. coloque o restante por cima, polvilhe  queijo parmesão. Leve  ao forno  preaquecido em temperatura média. Asse  por  aproximadamente 40 minutos









 

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