Risoto de Camarão Fácil e Cremoso(Receita em vídeo)

  Ingredientes e modo de fazer caldo de camarão 2k de camarão ( rende + ou - 1k de camarão limpo) 1 1/5 de água sal QB Coloque para cozinhar o camarão por aproximadamente 4 a 5 minutos ,para não ficar borrachudo. Feito isso deixe esfriar ,descasque o camarão. Reserve a água para o risoto. No vídeo mostro refolgando o camarão na frigideira ,mas tinha esquecido que o processo de cozinhar o camarão é bem mas rápido . beleza Ingredientes para o risoto 4 xícara de chá de arroz arbóreo 1 cebola média ralada 1 1/2 L caldo de camarão 1 taça de vinho seco branco (250ml) 1 pote de nata (300gr) 150 de queijo mussarela ralado Modo de preparo assista

Sorvete de Banana e Morango



Ingredientes
500 g de morango limpo
1 banana média  madura e picada
2 colheres (sopa) de geleia de morango diet
1 e 1⁄2 xícara (chá) de iogurte desnatado

Modo de preparo
 Reserve 4 morangos inteiros para decorar. Coloque no
liquidificador o morango restante e a banana e bata até
obter um purê. Adicione a geléia e o iogurte; misture bem.
Despeje numa sorveteira elétrica e proceda conforme as
instruções do fabricante, ou despeje numa tigela, de
preferência inox, e leve ao congelador por 2 horas, ou até
que as bordas estejam firmes. Despeje na tigela grande da
batedeira e, em velocidade média, bata até obter um creme
leve e fofo. Despeje novamente no inox e volte ao congelador
por mais 2 horas. Torne a bater, coloque em taças de
sorvete, tampe e leve ao congelador até a hora de servir.
Sirva decorado com os morangos reservados e folhas de
hortelã.

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