mousse de maracujá com cobertura de chocolate(RECEITA EM VÍDEO)

  Receita: Para o mousse, bata no liquidificador: 2 caixinha creme de leite 1 caixinha leite condensado pode ser uma medida do 300 ml suco de maracujá. Para a ganache 500gr de chocolate meio amargo 200 ml de creme de leite 1 colher sopa de conhaque Modo de preparar é só assistir o vídeo

Berinjela a milanesa




INGREDIENTES:
2 berinjelas grandes com casca
2 ovos inteiros
Sal a gosto
Farinha de rosca para empanar
Óleo para fritar

MODO DE PREPARO:

Corte as berinjelas em rodelas de cerca de 1 cm.
Bata os ovos e acrescente sal (deve ficar mais para salgado, para temperar a berinjela).
Passe primeiro no ovo e depois na farinha.
Frite em pouco óleo!

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