CARRETEIRO DE CHARQUE (COMO FAZER Receita em vídeo)

  Ingredientes para o carreteiro de charque 3 xícara de arroz parabolizado 6 xícara de água 200 gr de baco em cubo 200 gr calabresa fatiada 2 cebola media picada  3 dentes de alho picada 1 tomate picado salsinha a gosto  sal QB 2 colheres de sopa de óleo Modo de fazer é só assistir o vídeo

Pão de queijo de frigideira

 

Ingredientes:
2 ovos
2 colheres de sopa de polvilho doce/azedo/tapioca
2 colheres de sopa de creme de ricota
Sal rosa (opcional)

Modo de fazer:
Bata bem os ovos e adicione o restante dos ingredientes mexendo bem até ficar homogêneo.
Unte uma frigideira e, em fogo baixo, adicione metade da massa. Coloque o recheio de preferência (nessa receita se for  possível use queijo minas .
Aguarde uns 2 minutos e coloque o restante. Tampe e deixe por mais 2 min.

Depois vire, (para ajudar a virar eu usei uma outra frigideira do mesmo tamanho para não quebrar) e deixe dourar ou outro lado. 

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