CARRETEIRO DE CHARQUE (COMO FAZER Receita em vídeo)

  Ingredientes para o carreteiro de charque 3 xícara de arroz parabolizado 6 xícara de água 200 gr de baco em cubo 200 gr calabresa fatiada 2 cebola media picada  3 dentes de alho picada 1 tomate picado salsinha a gosto  sal QB 2 colheres de sopa de óleo Modo de fazer é só assistir o vídeo

Batata de forno



 INGREDIENTES:

500 g de peito de frango cozido e desfiado
800 g de batata cozida em rodelas
1 copo de requeijão
1 molho de tomate
azeitona picada a gosto
200 g de mussarela fatiada ou ralada
200 g de presunto fatiado ou ralado
orégano a gosto

MODO DE PREPARO:

1. Refogue o molho de tomate com óleo e tempero em uma panela e acrescente o peito desfiado

2. Coloque um pouco de água e deixe ferver um pouco

3. Depois adicione a azeitona picada e desligue o fogo

4. Pegue um refratário de vidro e coloque o frango com o molho por baixo

5. Logo em seguida coloque o requeijão por cima do frango e depois as batatas cozidas em rodelas

6. Cubra com o presunto e a mussarela e polvilhe orégano por cima

7. Leve ao forno preaquecido entre 180°C a 200°C até o que queijo derreter

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