Sorvete de Doce de Leite

Ingredientes:
800gs de doce de leite de boa qualidade pastoso
1 lata de creme de leite com o soro gelada
1 colher (sobremesa) de emulsificante

Modo de Preparo:
Em uma bacia coloque todos os ingredientes e com a batedeira em velocidade alta bata até que se firme um creme homogêneo e dobrar de volume.

Coloque o mesmo em uma vasilha com tampa e leve ao freezer por 3 horas e sirva