CAVAQUINHO SALGADO CUECA VIRADA

Tiramissú de Morango



 Ingredientes
.200g de morangos
.1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro
.3 colheres (sopa) de licor Amareto ou conhaque
Creme:
.100g de morangos
.3 colheres (sopa) de açúcar
.2 colheres (sopa) de suco de limão
.1 embalagem de cream cheese (150g)
.100ml de creme de leite fresco

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Modo de preparo
Lave bem os morangos e pique. E uma tigela, misture o morango, o açúcar e o licor Amareto. Deixe marinar por 15 minutos.
Creme:
no liquidificador, bata os morangos, o açúcar e o suco de limão. Com um batedor de mão bata muito bem o cream chesse, acrescente o creme de leite e o suco de morango reservado. Deixe na geladeira uns 15 minutos ou até endurecer um pouco. Em taças individuais, alterne camadas do morango marinado no licor e camadas do creme. Leve para gelar e na hora de servir, decore com morango

Dica:
o morango pode ser guardado por no máximo 3 dias na geladeira, sem serem lavados, pois a água favorece o apodrecimento

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