SALADA TROPICAL

Bolo de Maçã


 
Ingredientes
3 ovos
3 maçãs (com ou sem casca) cortadas em pedaços
3/4 de xícara de óleo
1 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
1 colher de sopa de canela
1 maçã picadinha
2 maçãs em fatias para untar a forma
modo de fazer
1. Em um liquidificador, bata as 3 maçãs com o óleo, ovos e açúcar.
2. Em um bool, misture a farinha com o fermento e canela.
3. Adicione a parte líquida e misture.
4. Acrescente a maçã picadinha e misture.
5. Despeje as maçãs em tiras sob a forma untada e por cima a massa de bolo.
6. Leve para assar em forno preaquecido à 180ºC por aproximadamente 40 minutos.

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