CARRETEIRO DE CHARQUE (COMO FAZER Receita em vídeo)

  Ingredientes para o carreteiro de charque 3 xícara de arroz parabolizado 6 xícara de água 200 gr de baco em cubo 200 gr calabresa fatiada 2 cebola media picada  3 dentes de alho picada 1 tomate picado salsinha a gosto  sal QB 2 colheres de sopa de óleo Modo de fazer é só assistir o vídeo

Sobremesa de morango com leite condensado e creme de leite




Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 lata de leite

2 colheres de sopa de amido de milho

1 colher de chá de essência de baunilha

1 xícara de morangos

Passos a seguir para fazer esta receita:

Em uma vasilha misture o amido de milho com metade da lata de leite e reserve.

Dica: Use a lata de creme de leite como medida para o leite.

Numa panela coloque o leite condensado, o creme de leite, o amido dissolvido no leite, o restante do leite e a baunilha. Leve ao fogo médio e mexa até engrossar.

Dica: Utilize um batedor de arame (foue) para mexer o creme e evitar a formação de grumos.

Desligue o fogo e transfira o creme para uma vasilha.

Dica: Cubra com papel filme transparente (PVC) de forma a encostar diretamente no creme. Isso evita a formação de uma camada endurecida no creme.

Leve à geladeira por, no mínimo, 1 hora para o creme engrossar. Sirva em potes individuais alternando camadas de morangos picados e creme.

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