Cuca de Banana(RECEITA EM VÍDEO)

Sobremesa de morango com leite condensado e creme de leite




Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 lata de leite

2 colheres de sopa de amido de milho

1 colher de chá de essência de baunilha

1 xícara de morangos

Passos a seguir para fazer esta receita:

Em uma vasilha misture o amido de milho com metade da lata de leite e reserve.

Dica: Use a lata de creme de leite como medida para o leite.

Numa panela coloque o leite condensado, o creme de leite, o amido dissolvido no leite, o restante do leite e a baunilha. Leve ao fogo médio e mexa até engrossar.

Dica: Utilize um batedor de arame (foue) para mexer o creme e evitar a formação de grumos.

Desligue o fogo e transfira o creme para uma vasilha.

Dica: Cubra com papel filme transparente (PVC) de forma a encostar diretamente no creme. Isso evita a formação de uma camada endurecida no creme.

Leve à geladeira por, no mínimo, 1 hora para o creme engrossar. Sirva em potes individuais alternando camadas de morangos picados e creme.

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