Risoto de Camarão Fácil e Cremoso(Receita em vídeo)

  Ingredientes e modo de fazer caldo de camarão 2k de camarão ( rende + ou - 1k de camarão limpo) 1 1/5 de água sal QB Coloque para cozinhar o camarão por aproximadamente 4 a 5 minutos ,para não ficar borrachudo. Feito isso deixe esfriar ,descasque o camarão. Reserve a água para o risoto. No vídeo mostro refolgando o camarão na frigideira ,mas tinha esquecido que o processo de cozinhar o camarão é bem mas rápido . beleza Ingredientes para o risoto 4 xícara de chá de arroz arbóreo 1 cebola média ralada 1 1/2 L caldo de camarão 1 taça de vinho seco branco (250ml) 1 pote de nata (300gr) 150 de queijo mussarela ralado Modo de preparo assista

Biscoito de Polvilho frito fácil





  Ingredientes⠀
1/2 kg de polvilho doce⠀
1/2 xícara de chá de leite⠀
3 colheres de sopa de margarina⠀
1 colher de sal⠀
1 ovo⠀
Água morna para dar o ponto⠀
.⠀
- Modo de Preparo⠀
Misture o sal e o polvilho, aqueça a água e reserve;⠀
Ferva o leite e a margarina, escalde o polvilho com a manteiga e o leite fervido;⠀
Quando esfriar acrescente o ovo e misture;⠀
Acrescente a água morna aos poucos, até dar liga;⠀
Enrole os biscoitos sem apertá-los demais;⠀
Coloque óleo em várias panelas para fritá-los, pois você deve fritá-los em óleo frio para que não estoure. Eles ficam branquinhos.

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