Purê de Batata Recheada

 INGREDIENTES

6 Batatas média grande

Queijo

Presunto

Requeijão

Carne Moída (300 g)

Massa de Tomate

Cebola

Sal

Óleo

Manteiga ou Margarina

Leite

MODO DE PREPARO

Descascar as Batatas, depois coloque -as na panela de pressão por mais ou menos 10 min até que fique cozida.

Em outra panela frite a carne moída e depois adicione o massa tomate, coloque sal (a gosto) depois coloque água e deixe ferver até que o molho fique mais grosso 

Depois das batatas cozidas amasse elas e depois adicione em uma panela ou pode ser na panela de pressão mesmo, adicione 2 colheres de manteiga e vai adicionando Leite aos poucos até que fique homogênea.

Depois de tudo pronto em um recipiente adicione um pouco do Purê no fundo, coloque queijo pode ser ralado e presunto ralado, adicione requeijão e depois o molho de carne moída, faça isso em 2 camadas, por ultimo na cobertura com o purê adicione o queijo em fatias e leve ao forno á 230° por 20 min ou até gratinar.