Risoto de Camarão Fácil e Cremoso(Receita em vídeo)

  Ingredientes e modo de fazer caldo de camarão 2k de camarão ( rende + ou - 1k de camarão limpo) 1 1/5 de água sal QB Coloque para cozinhar o camarão por aproximadamente 4 a 5 minutos ,para não ficar borrachudo. Feito isso deixe esfriar ,descasque o camarão. Reserve a água para o risoto. No vídeo mostro refolgando o camarão na frigideira ,mas tinha esquecido que o processo de cozinhar o camarão é bem mas rápido . beleza Ingredientes para o risoto 4 xícara de chá de arroz arbóreo 1 cebola média ralada 1 1/2 L caldo de camarão 1 taça de vinho seco branco (250ml) 1 pote de nata (300gr) 150 de queijo mussarela ralado Modo de preparo assista

BOLINHA DE CALABRESA COM BATATA


 2 Batatas inglesas Coloque para cozinhar depois amasse e as coloque na Geladeira. Depois coloque uma colher de sopa de farinha de arroz, misture bem até virar uma massa. Pegue a metade de uma calabresa e rale junte com 100 gramas de mussarela. Unte suas mãos com azeite e pegue um pouquinho de massa e abra com as mãos. Recheie com a calabresa e o Queijo se quiser orégano e feche as BOLINHAS DE CALABRESA. passe no ovo e Depois na farinha de arroz, depois em 2 ovos batidos agora na farinha de rosca. Pincele um pouquinho de azeite e asse em forno pré-aquecido à 181 graus por aproximadamente 15 minutos.

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