FEIJÃO BRANCO COM CAMARÃO

Ingredientes

Feijão:

1/2 kg de feijão branco ( deixe de molho de um dia p/ outro )

Cozinhe o feijão c/ 2 dentes de alho, 1/2 cebola picadinha, 1 folha de louro , 1 tablete de tempero p/ feijão (Brasileirinho da Knorr) e água suficiente p/ o cozimento .

OBS: Cozinhe o feijão al'dente.

P/ o camarão:

1 kg de camarão ( descascado ) temperado c/ alho, sal e limão.

Modo de preparo

Em uma  panela ou frigideira, coloque 2 colheres de sopa de azeite, deixe aquecer e junte o camarão já temperado. Quando o camarão começar a ficar rosado, acrescente salsa e cebolinha picadinhas e misture ao feijão , coloque +- 1 colher de sopa de extrato de tomate, acerte o sal e termine o cozimento.

DICA: Melhor o camarão médio