Flan de cappuccino com calda de chocolate

 Ingredientes:

1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1/3 de xícara (chá) de leite
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite (300g)
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de café solúvel

Calda:

170g de chocolate amargo derretido
2 colheres (sopa) de mel
1/3 de xícara (chá) de café pronto

Modo de preparo

Em uma panela, polvilhe a gelatina sobre o leite e deixe hidratar por 5 minutos. -
Leve ao fogo baixo para dissolver, sem deixar ferver.
Bata no liquidificador com o leite condensado, o creme de leite, o chocolate e o café até ficar homogêneo.
Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 22 cm de diâmetro umedecida com água e leve à geladeira por 2 horas ou até firmar.
Passe uma faca na lateral para soltar e desenforme. Para a calda, misture o chocolate, o mel e o café. -
Regue o flan e sirva.