Risoto de Camarão Fácil e Cremoso(Receita em vídeo)

  Ingredientes e modo de fazer caldo de camarão 2k de camarão ( rende + ou - 1k de camarão limpo) 1 1/5 de água sal QB Coloque para cozinhar o camarão por aproximadamente 4 a 5 minutos ,para não ficar borrachudo. Feito isso deixe esfriar ,descasque o camarão. Reserve a água para o risoto. No vídeo mostro refolgando o camarão na frigideira ,mas tinha esquecido que o processo de cozinhar o camarão é bem mas rápido . beleza Ingredientes para o risoto 4 xícara de chá de arroz arbóreo 1 cebola média ralada 1 1/2 L caldo de camarão 1 taça de vinho seco branco (250ml) 1 pote de nata (300gr) 150 de queijo mussarela ralado Modo de preparo assista

Biscoito de leite Ninho




 Ingredientes:
 1/2 lata de leite condensado
 200g de amido de milho
 1/2 xícara (Chá) de manteiga (100g)
 1/2 xícara (Chá) de Ninho

Recheio:
1 lata de leite condensado
 1 colher (Chá) de Manteiga
 4 colheres (Sopa) de Leite em Pó

Modo de preparo:

Em uma tigela coloque o amido de milho, o leite Ninho, a manteiga sem sal e o leite condensado, misture tudo muito bem até homogeneizar, se grudar ainda nas mãos, acrescente um pouco de amido de milho. Modele os biscoitinhos, enrole-os em formato de brigadeiro e dê uma leve achatada neles.
Unte uma forma com manteiga e farinha ou com papel manteiga.
Coloque-os na forma e leve ao forno pré-aquecido em 180°graus por 20 minutos.
Para o recheio, em uma panela coloque o leite condensado, o leite Ninho e a manteiga, acenda o fogo em temperatura baixa e mexa até desgrudar do fundo da panela.
Pegue um biscoito, coloque o recheio e feche com outro biscoito, finalize empanando o biscoito no leite em pó. 

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