CAVAQUINHO SALGADO CUECA VIRADA

BOLO DE PÃO DE FORMA COM SARDINHA



INGREDIENTES
2 c. de sopa de azeite
1 Cebola Picada
4 latas de Sardinha
1 embalagem de molho de tomate
Sal
Pimenta-do-Reino
2 cx. de creme de leite
1 vidro pequeno de maionese
Cheiro verde picado
3 pc. de pão de forma
Maionese
Batata palha
Salsinha
Tomate cereja

MODO DE FAZER:
Aqueça o azeite e refogue a cebola.
Adicione 4 latas de sardinha e mexa.
Deixe a sardinha desmanchar e misture o molho de tomate.
Tempere com sal e pimenta-do-reino e espere ferver em fogo baixo.
Em seguida, coloque o creme de leite e mexa.
Acrescente a maionese, mexa e deixe apurar em fogo baixo por dois minutos.
Por último, adicione o cheiro verde.

MONTAGEM:
Pegue uma forma e cubra com plástico filme ou papel alumínio para ajudar a desenformar.
Coloque fatias de pão de forma, sem casca, até cobrir todo o espaço da forma. Espalhe o molho de sardinha pelos pães. Repita estes passos até o topo da forma.
Feche bem com plástico filme e leve à geladeira por, no mínimo, uma hora.
Desenforme e cubra com maionese, para, em seguida, decorar.
Espalhe batata palha pelas laterais e salsinha por cima do bolo. Decore com tomate cereja.

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